Volg barbecuemarq via alle social media kanalen – Samenwerken of partner worden?
Vandaag maakte ik heerlijke Afrikaanse lamskoteletjes. De lamskoteletjes komen natuurlijk van www.devleesboerderij.nl en niet uit Afrika, maar de kruiden moeten het doen… Ik heb 10 Nieuw Zeelandse lamskoteletten uit de diepvries.
In Zuid-Afrika wordt er regelmatige een sosatie gemaakt op de barbecue (of braai), het is eigenlijk een spies met vlees, zoals ook een saté. In de Karoo (woestijngebied) worden veel lammeren gehouden en abrikozen geteeld.
(C) Copyright 2019-2021
Marc Lechanteur
All rights reserved
The Netherlands – Belgium
info@barbecuemarq.com
Privacybeleid
Mijn barbecue-vrienden:
Grillfun
Marcobbq
Duketownsmokers
The BBQ Bastard
Rudilicious Kitchen
Raw n Pure