Smoked Queso dip
Deze barbecue-hit kan niet ontbreken op deze site! Smoked queso dip is een schotel met gerookte kaas+ wat lekkere pittige ingrediënten. Het perfecte voorgerecht om in de barbecue stemming te komen. Combineer het met een sangriaatje of een tequila en dip lekker een paar nachos in deze dip. Heerlijk…. Het gerecht is een voorgerecht voor 4 personen, heeft een voorbereidingstijd van een half uur en een bereidingstijd van een half uur.
Servings 4
Calories 1000kcal
Ingrediënten
- 250 gram half-om-half gehakt
- 4 plakken ontbijtspek gesneden
- 250 gram emmentaler geraspte kaas
- 150 ml pastasaus
- 3 plakken cheddar kaas
- 1 rode ui
- Halve rode paprika
- 1 chilipepertje
- 1 zak nacho chips
Instructies
- Maak de barbecue aan voor direct op hoge temperatuur (220 graden)
- Rul het gehakt en bak de bacon (in kleine stukjes)
- Dep het gehakt en de bacon af.
- Bouw de barbecue om tot indirect op dezelfde temperatuur
- Voeg de overige ingrediënten toe en rook ongeveer een half uur.
- Roer af en toe door!
- Smakelijk!