Home / BBQ Recepten / TexMex: Heerlijke Smoked Queso Dip
Smoked Queso Dip

Smoked Queso dip

Deze barbecue-hit kan niet ontbreken op deze site! Smoked queso dip is een schotel met gerookte kaas+ wat lekkere pittige ingrediënten. Het perfecte voorgerecht om in de barbecue stemming te komen. Combineer het met een sangriaatje of een tequila en dip lekker een paar nachos in deze dip. Heerlijk….  Het gerecht is een voorgerecht voor 4 personen, heeft een voorbereidingstijd van een half uur en een bereidingstijd van een half uur.
Voorbereidingstijd 30 minuten
Bereidingstijd 30 minuten
Gang Voorgerecht
Keuken Mexicaans
Porties 4

Ingrediënten
  

  • 250 gram half-om-half gehakt
  • 4 plakken ontbijtspek gesneden
  • 250 gram emmentaler geraspte kaas
  • 150 ml pastasaus
  • 3 plakken cheddar kaas
  • 1 rode ui
  • Halve rode paprika
  • 1 chilipepertje
  • 1 zak nacho chips

Instructies
 

  • Maak de barbecue aan voor direct op hoge temperatuur (220 graden)
  • Rul het gehakt en bak de bacon (in kleine stukjes)
  • Dep het gehakt en de bacon af.
  • Bouw de barbecue om tot indirect op dezelfde temperatuur
  • Voeg de overige ingrediënten toe en rook ongeveer een half uur.
  • Roer af en toe door!
  • Smakelijk!
Trefwoord Kaas

Meer barbecue recepten

Niet alleen de allernieuwste recepten zijn de moeite waard. Wist je dat er op mijn pagina al meer dan 200 recepten staan. Bekijk ook eens de minder recente recepten om nog meer inspiratie op te doen.

varkens sate

Varkens saté met pindasaus van heel varken

Varkenssaté van een whole hog combineert mals gerookt varkensvlees met een romige pindasaus, krokante uitjes, pinda’s, atjar tjampoer en frisse komkommer. Een smaakvol vervolg op een complete varkensbereiding, maar ook eenvoudig te maken met een gewone varkenshaas van de barbecue voor thuis.…

Lees meer
Lamscarré met maplesiroop

Lamscarré met maplesiroop

BBQ Recepten Alle BBQ recepten BBQ recepten op gang BBQ recepten op seizoen BBQ recepten op bereiding BBQ recepten op ingrediënt BBQ recepten op barbecue-type BBQ recepten op thema BBQ recepten op land Blog NL EN Info ZOEK Popular Keywords Categories Total Results No Record Found View All Results Home...

Lees meer
Gerookte glazed wild zwijnenbout

Gerookte glazed wild zwijnenbout

Het is hartje winter en het is koud. Wat is er nu lekkerder dan een stevige maaltijd op de barbecue te bereiden. Afgelopen weekend koos ik voor een bout van een wild zwijn, de voorvader van het varken. Ik maakte een bout van ongeveer 2 kilo. Deze werd geïnjecteerd, gerookt...

Lees meer
Oosters buikspek op de barbecue gemaakt

Zacht Oosters Buikspek

Goed gemaakt buikspek is een topper. Het heeft een heerlijke varkensvlees smaak, die erg lijkt op die van pulledpork, maar heeft extra vet. Deels gesmolten zorgt dit voor een superzacht stukje vlees. Het heeft van zichzelf niet zo een heel uitgesproken smaak. Dan komt de creativiteit om de hoek en...

Lees meer

Social media

Volg je mij al op social Media?

Wil je als eerst updates ontvangen? Volg mij dan op sociale media voor dagelijkse barbecue inspiratie en updates of meld je aan voor de webpush, zo krijg je direct een push melding op het moment dat ik iets nieuws plaats!