Home / BBQ Recepten / Hot buttered rum
hot buttered rum

Hot Buttered Rum

We kennen natuurlijk allemaal de glühwein als drankje voor de koude winter, maar er zijn ook andere leuke opties. Denk bijvoorbeeld aan een hot buttered rum. Het is niet iets wat je op de barbecue maakt maar wel iets wat je heel goed lekker op kan drinken als je buiten in de kou staat te barbecueën. Het drankje bestaat uit rum, heet water, gesmolten boter en wat kruiden. Drink het goed heet en je zal ervan smullen. Dit recept is voor 3-4 personen en heeft een bereidingstijd van 10 minuten.
5 van 1 stem
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 10 minuten
Gang Drankjes
Keuken Amerikaans
Porties 4

Benodigdheden

  • Maatbeker

Ingrediënten
  

  • 100 ml bruine rum
  • 400 ml kokend water
  • 3 el maple syrup
  • 3 el bruine basterdsuiker
  • ½ tl nootmuskaat
  • 3-4 kruidnagels 1 per glas
  • ½ tl kaneel
  • 40 gram ongezouten boter

Instructies
 

  • Laat de boter op kamertemperatuur komen
  • Voeg alle droge ingrediënten toe aan de boter
  • Roer de boter goed door
  • Voeg de rum toe aan de boter en roer door.
  • Kook het water en roer het door de boter en rum.
  • Schenk uit in een mooi glas en voeg een kruidnageltje toe
Trefwoord Drank

Meer barbecue recepten

Niet alleen de allernieuwste recepten zijn de moeite waard. Wist je dat er op mijn pagina al meer dan 200 recepten staan. Bekijk ook eens de minder recente recepten om nog meer inspiratie op te doen.

BBQ spareribs met ananas en rum

Cubaanse Rum Spareribs

Mijn spareribs recept heb ik al -tig keer gemaakt en ook weer verbeterd. Hou je van lekkere dikke spareribs met wel een bite en toch ook een beetje fall-off-the-bone, perfect ertussenin dus, dan moet je dit recept eens maken. Ik maak het recept zelf altijd op de pelletgrill. Als de...

Lees meer
Gevulde en gerookte dorade met citroen op de weber gbs

Gevulde en gerookte dorade met citroen

Naast vlees vind ik het ook heerlijk om vis te maken op de barbecue. Belangrijk is dat je goede verse koopt: vis mag eigenlijk niet ruiken. Dit is een recept wat je bij mij ziet terugkomen bij verschillende soorten vis, ditmaal...

Lees meer
oosters buikspek met kroepoek en atjar tjampoer

Oosters buikspek

Deze maand maakte ik voor Fire & Food magazine dit lekkere recept van Oosters buikspek.Houd je van varkensvlees op de barbecue? Dan is dit een recept dat je eens moet proberen. Het is low-and-slow buikspek met een oosterse glaze van sojasaus, ketjap manis en sesamzaadjes, niet te pittig maar wel...

Lees meer
Italiaanse stoofschotel met tagliatelle

Italiaanse stoofschotel met tagliatelle

Het is weer mei, de ene dag is het lekker warm buiten en de andere dag toch weer wat frisser. Vandaag was het zo’n 15-graden dagje. Toch wel lekker om dan een stoofpotje te maken, niet zo’n zwaar en zoet stoofpotje, maar dit keer een wat frisser en tomaatrijker stoofpotje...

Lees meer

Social media

Volg je mij al op social Media?

Wil je als eerst updates ontvangen? Volg mij dan op sociale media voor dagelijkse barbecue inspiratie en updates of meld je aan voor de webpush, zo krijg je direct een push melding op het moment dat ik iets nieuws plaats!