Algemeen barbecue thermometers
Bij het barbecueën gebruiken we twee soorten thermometers. De eerste variant is de instant thermometer, dat is een thermometer die je in je product steekt om snel de (kern)temperatuur van je product te leren. Dan zijn er thermometers die je voor langere tijd in je product laat zitten waarmee je continu de temperatuur kan monitoren. Deze zijn vaak uitgerust met een radioverbinding zodat je de temperatuur van afstand in de gaten kan houden. Meestal maak je gebruik van probes die je in je product steekt en die verbonden zijn met een thermometer met 1 of meerdere kanalen. Dit soort thermometers ga ik bespreken in deze review. Omdat ik er inmiddels een aantal aan de tand heb kunnen en mogen voelen heb ik een standaard formatje ontwikkeld om deze thermometers te testen.
Grilleye Pro +
Ik begon mijn BBQ carriere met een iGrill 2 van iDevices en was daar heel tevreden over. Toen Weber de iGrill overnam en de software verving vond ik toch een aantal features niet meer terug. Ik heb daar vaker met Weber over gemaild en gestaag werd de software beter maar ze kwamen niet op het niveau van de iDevices software. Toen ging de iGrill 2 stuk en besloot ik op zoek te gaan naar iets nieuws. Iets met Wi-Fi en me dus een verdere verbinding zou garanderen. Dat werd de GrillEye Pro+ die toen pas uitkwam.
Wat kost het en wat zit er in de doos?
Waar gaan we beginnen: Het is best een gave thermometer om te zien. Hij heeft een groot dot-matrix grafisch LED display. Dit wordt goed benut. Als je maar 1 probe gebruikt, dan zie je 1 probe in het groot op het scherm. Gebruik je er 2 dan wordt het scherm opgedeeld en zo verder tot 8. 8 probes is veel, ik heb het nog nooit gebruikt in elk geval. In het beste geval 4, 1 voor de omgeving en drie voor producten, maar dat was echt wel de max. De thermometer kost 100 euro en je krijgt er 2 probes bij. Dat is zeker niet te duur voor een thermometer met bluetooth, wifi en cloud. Je krijgt dan de thermometer, een laadkabel (micro-usb), twee probes, een roosterklem en twee wikkels om de probes op te rollen. Jammer dat er geen 4 probes bij zitten, maar met twee komen we ook al een heel eind. Overigens merkte ik wel dat mijn oude Weber probes ook werkte op deze thermometer. Ik durf niet te zeggen of ze accuraat zijn, maar voor bijvoorbeeld je ambient temperatuur te meten is het prima. Verder mis ik altijd een stevig kistje erbij. Die apparaatjes slingeren toch maar rond buiten, in de garage en worden nat. Ik bestel altijd direct bij AliExpress een waterbestendige outdoor case. Voor twee tientjes is alles dan beschermd.
Stabiliteit software en verbinding
Wat vind ik belangrijk bij een thermometer: Het moet stabiel zijn, dus de software moet niet blijven hangen, temperatuur moet goed ge-update worden en de connectie moet niet wegvallen. Dat is/was wel een aandachtspunt bij deze thermometer. Ik had vaker het probleem dat zowel de thermometer als de telefoon een goede wifi verbinding hadden, maar dat toch de temperatuur niet werd geüpdatet. Dan denk je dus dat je temperatuur niet stijgt, maar in werkelijkheid ligt je steak daar helemaal gaar te worden. Wat mij betreft een erg groot probleem dus. Zo groot dat ik in contact ben getreden met Grilleye zelf, wat een Grieks bedrijf blijkt te zijn. Ze hebben me in eerste instantie een hoop support gegeven (via video) en daarna toch besloten een nieuwe thermometer op te sturen. De nieuwe thermometer heeft dit probleem niet. Goed om te weten dat de service wel echt prima is van Grilleye. Op deze manier ben ik overigens ook in het testprogramma van grilleye gerold en heb ik de nieuwe Grilleye MAX mogen testen.
Verbindingsmogelijkheden
Je kan deze thermometer op korte afstand verbinden met Bluetooth en voor de langere afstand op Wifi. Je kan alleen gebruik maken van een wifi verbinding via een access-point, dus niet direct via wifi met je telefoon. Dit kan een nadeel zijn als je bijvoorbeeld op een barbecue wedstrijd bent en geen access point hebt. Als je verbonden bent met wi-fi dan wordt er gesynchroniseerd met de cloud en kun je overal waar je ook maar internet hebt je thermometer bekijken. Het switchen tussen bluetooth en wifi kost tijd, in die tijd heb je geen verbinding. Ik vind dit zelf een nadeel. Alleen Wi-Fi was ook goed geweest.
Thermometer
Zoals ik al eerder zijn. Het is een stoer ding om te zien. De display is goed, geeft veel informatie en is wit/blauw verlicht. Hij geeft de batterijlading aan, je wifi verbindingsstatus maar ook of je op de cloud zit. Wat ook wel gaaf is dat er een sterke magneet inzit zodat je de thermometer kan vastklemmen op een metalen oppervlak en de hoek van de magneet kun je ook nog eens draaien.
Batterij
Je zou de thermometer 48u op een batterijlading kunnen gebruiken. Dit heb ik niet getest. Je laadt de batterij op met een standaard USB lader en een micro-usb kabel.
Bereik
Deze thermometer is een Wi-Fi thermometer en kan zover je wi-fi netwerk reikt, omdat deze thermometer ook een cloud functie heeft is zijn wifi bereiken in theorie overal waar er internet is. Is er geen netwerk dan ben je aangewezen op bluetooth, in theorie is het bereik 100 meter, maar in de praktijk merk ik dat als ik van buiten naar binnen ga het bereik tussen de 10 en 20 meter ligt.
Software
Ik maak verschil tussen de software op ‘apps’ die je op je telefoon of op je tablet zet en software op je computer of laptop. Deze thermometer kun je alleen benaderen vanaf een app.
Ik gebruikte de iOS apps, zowel op mijn iPhone als iPad. Het zijn twee dezelfde apps, alleen wordt het scherm softwarematig uitvergroot op de iPad. Jammer want een iPad kun je ergens neerzetten en dan al je grafieken en temperaturen mooi in de gaten houden, terwijl je je telefoon in je broekzak houdt. Dat gaat dus niet hier.
De app kan eigenlijk best veel. Ik som wat functionaliteiten op:
- Temperatuur per probe weergeven
- Eindtemperatuur instellen en weergeven
- Temperatuurbereik instellen en weergeven
- Alarmen per push-notificatie
- Grafieken per probe
- Grafieken van alle probes samen
- Extrapolatie van de eindtijd
- Standaard kerntemperaturen voorgeprogrammeerd
- Timers per probe
- Batterijstatus
- Cloudstatus
- Wifistatus
- Downloaden van thermometerdata in CSV-bestand
Conclusie
Ik vind het een goede thermometer, maar de connectiviteit blijf ik minder betrouwbaar vinden. Wellicht dat mijn eerste model stuk was, of dat de software niet toereikend was. Maar ook als dat opgelost is blijf je zitten met het schakelen tussen bluetooth en wifi. Ik denk dat GrillEye met die reden ook een nieuwe thermometer op de markt heeft gezet, namelijk de Grilleye Max. Omdat ik allemaal feedback heb gegeven op de Pro+ hebben zij me deel laten nemen aan het review programma van de nieuwe Max. Je kan de review hiervan ook op mijn site lezen.
