Home / BBQ Recepten / Heerlijke Zweedse Cinnamon Rolls
Cinnamon Rolls

Cinnamon Rolls

Soms is het leuk een hele maaltijd op de barbecue te bereiden inclusief dessert. Cinnamon rolls is een lekkere zoete hap die je op je barbecue kan bereiden. Let even op, het kost toch nogal wat tijd om deze te maken én ik vind ze lekkerder als ze afgekoeld zijn dan als ze nog warm zijn. Plan het dus even goed, maak dit recept eventueel voordat je hoofdgerecht maakt. Mocht je het te lastig vinden op de barbecue dan is de oven ook nog altijd een optie. Enjoy! Het gerecht is voor 6 personen, heeft een voorbereidingstijd van 2,5 uur en een bereidingstijd van 40 minuten.
Voorbereidingstijd 2 uur 30 minuten
Bereidingstijd 40 minuten
Gang Nagerecht
Keuken Amerikaans
Porties 6

Ingrediënten
  

  • 300 gram bloem
  • 100 gram kristalsuiker
  • 7 gram droge gist
  • 200 ml melk
  • 75 gram roomboter
  • 2 eetlepels kaneel
  • 120 gram rietsuiker
  • 75 gram roomboter
  • 5 eetlepels poedersuiker

Instructies
 

  • Smelt de boter, verwarm de melk en doe bij elkaar.
  • Voeg de bloem, suiker en gist samen.
  • Voeg bij elkaar en kneed het deeg 10 minuten.
  • Laat het deeg 2 uur rijzen
  • Maak je barbecue aan op indirecte hitte van 175 graden.
  • Rol het deeg uit, doe wat bloem op je aanrecht zodat het deeg niet blijft plakken.
  • Doe de boter, rietsuiker en kaneel in een kom, meng en verdeel het over het deeg.
  • Maak een rol van het deeg en snijd 8 rolletjes ervan.
  • Neem een skillet, doe er bakpapier in en leg de rolletjes erin. Duw een beetje aan.
  • Bak 35 minuten.
  • Meng 1 eetlepel water met 5 eetlepels poedersuiker en doe dit over de cinnamon rolls.
  • Laat 1,5 afkoelen
  • Smakelijk!
Trefwoord Gebak

Meer barbecue recepten

Niet alleen de allernieuwste recepten zijn de moeite waard. Wist je dat er op mijn pagina al meer dan 200 recepten staan. Bekijk ook eens de minder recente recepten om nog meer inspiratie op te doen.

Lomo al trapo in rode wijn

Lomo al trapo in rode wijn

Lomo al trapo is een Colombiaans gerecht, het betekent ‘lende in handdoek’. Laat dat nu ook precies zijn wat het is, lende in een handdoek. Uiteraard is het verhaal iets uitgebreider. Om te beginnen start met je met een goed stuk vlees, ik koos hiervoor een kilo wegend stuk haasbiefstuk...

Lees meer
Zeebaars met spek gerookt

Zeebaars met spek gerookt

Zeebaars is een roofvis, hij is zoetig en mild en heeft weinig graten. Dat maakt het een lekkere vis om op de barbecue te bereiden. Over het algemeen is een zeebaars wat groter en zwaarder dan een forel en zit er wat meer vlees aan. Laat het velletje erop zitten,...

Lees meer
Bifteki me tiri en griekse salade

Bifteki me tiri en griekse salade

De zomer komt er weer aan: Wat is er nu leuker dan gerechten maken van een vakantiebestemming? Vandaar dat ik besloot een serie te maken van 5 Griekse gerechten. Ieder week een ander gerecht, direct vanaf de grill en ieder keer met..

Lees meer
Gevulde en gerookte dorade met citroen op de weber gbs

Gevulde en gerookte dorade met citroen

Naast vlees vind ik het ook heerlijk om vis te maken op de barbecue. Belangrijk is dat je goede verse koopt: vis mag eigenlijk niet ruiken. Dit is een recept wat je bij mij ziet terugkomen bij verschillende soorten vis, ditmaal...

Lees meer

Social media

Volg je mij al op social Media?

Wil je als eerst updates ontvangen? Volg mij dan op sociale media voor dagelijkse barbecue inspiratie en updates of meld je aan voor de webpush, zo krijg je direct een push melding op het moment dat ik iets nieuws plaats!