Algemeen instant thermometers
Een instant thermometer is een thermometer die je in het product prikt om de kerntemperatuur te meten. Op die manier kun je de garing van je product bepalen. Dit gebruiken we bij barbecueën zeer veel. Omdat ik nu een aantal van deze thermometers heb getest heb ik een vast format ontwikkeld om deze thermometers te reviewen. Ik beoordeel ze op een vast aantal aspecten. Het allerbelangrijkste is dat de thermometers de temperatuur nauwkeurig weergeven, daar heb je immers een thermometer voor. Daarnaast is het ook nog fijn als dat snel kan.
Thermapen MK3
Als eerste thermometer kocht ik een thermapen MK3. Waarom? Omdat de thermapens wel de thermometers zijn onder de instant thermometers en omdat ik gelijk met een goede wou begonnen. De MK4 was me op dat moment te duur dus ging ik voor een MK3.
Temperatuur & accuraatheid
De thermometer wordt geleverd met een kalibratie certificaat. Ofwel deze temperatuur geeft exact de juiste temperatuur aan. Ik heb hem daarom niet nagemeten. Je kan deze thermapen overigens wel zelf kalibreren via de kalibratie procedure en de schakelaars binnenin. Voor mij was dat op dit moment niet nodig.
Bereik
De thermometer heeft een bereik van -50 tot 300 graden Celsius met een afwijking van maximaal 0,4 graad Celsius. Voor de meeste barbecuërs zal dit voldoende zijn.
Gebruik en functies
Door de meetpen uit te klappen springt de thermometer aan. Met een knop binnenin kun je je meeteenheid van Celsius naar Fahrenheit zetten en andersom. De meetpen is uit te klappen tot 180 graden. Je kan hem dus in verschillende hoeken gebruiken, dat is soms wel erg handig, want als je barbecue erg warm is, is het fijn om wat afstand te kunnen houden. De thermometer is niet magnetisch aan de achterzijde dus je kan hem niet tegen metaal aanklikken.
Batterij en opladen
De thermometer gebruikt 2 CR2032 batterijen, deze zijn ook meegeleverd. Met deze 2 batterijen zou je 1500 uur moeten kunnen meten. De thermometer springt vanzelf uit als je hem dichtklapt of niet gebruikt.
Snelheid
De thermometer meet snel en met 1 cijfer achter de komma. Het display update eigenlijk ook best snel. Binnen 2-3 seconden weet je de juiste temperatuur
Display
Aangenaam is dat het display vrij groot is. Helaas is het niet verlicht en draait het ook niet mee als je de thermometer in een andere stand vast houdt. Hieraan merk je wel dat het een ouder model is.
Schoonmaken
Uiteraard moet je deze thermometer schoonmaken na gebruik. Hij heeft een IP-66/67 rating, dit houdt in dat hij sproeidicht is. Hij kan dus tegen wat regen, je kan hem schoonmaken met een nat afwassponsje en dan blijft hij functioneren. Je zou hem zelfs 30 minuten in water kunnen laten liggen.
Prijs & Garantie
Dan komen we op de prijs, deze thermometer kost rond de EUR70. Dat is echt goed koop, maar je hebt dan wel de basis op orde. Je hebt een super accurate thermometer, zelfs gecalibreerd. Dat is het belangrijkste. Verder is hij robuust en gaat de batterij lang mee. Wil je beter moet je naar de Thermapen One of MK4. Er zit 1 jaar volledige garantie op de thermometer en 2 jaar fabrieksgarantie.
Duurzaamheid
Ik gebruik de thermometer nu ongeveer 4 jaar een hij werkt nog prima en de accu gaat nog lang mee. Ik heb echter wel een scheur in het draaimechanisme van de thermometer, daarom is hij niet meer waterdicht. Maar hij doet het echter nog prima.
Algehele conclusie
Wil je een instant thermometer die in basis een top-product is, maar niet de hoofdprijs betalen, dan is deze MK3 of classic de moeite om te overwegen waard. Hij is robuust, waterdicht en heeft een lange batterijduur. Hij is redelijk snel en super accuraat. Wil je meer opties? Snelheid, verlichting, draaibaar display, kijk dan eens naar de MK4 of de One.
