Volg je mij al op social Media?
Wil je als eerst updates ontvangen? Volg mij dan op sociale media voor dagelijkse barbecue inspiratie en updates.
Smores met witte chocolade en nootjes
S’mores is een typische Amerikaanse/Canadese kampvuurtraktatie wat gegeten wordt na het hoofdgerecht. Het originele recept is een (graham) koekje waartussen een geroosterde marshmellow en wat chocolade zit. In dit recept maak ik een s’mores dip met nootjes in een skillet. Smullen maar!
Ingrediënten
- 1 reep witte chocolade met hele hazelnootjes
- Handjevol walnoten
- 5 Zaanse-kermis koekjes of vergelijkbaar
- 20-25 witte marshellows
- Vloeibare boter
Instructies
- Neem een skillet en smeer de bodem en wanden in met vloeibare boter
- Doe in een kommetje de 5 koekjes en de witte chocolade. Doe alles in stukjes en vermeng goed met elkaar.
- Doe de koekjes en chocolade op de bodem van de skillet en zet de marshmellows er bovenop.
- Zet het geheel op de barbecue. Afhankelijk van je temperatuur duurt het 20-30 minuten. Ik gebruik indirecte warmte en een deksel.
- Als je na 10-15 minuten ziet dat de marshmellows beginnen te smelten, dan doe je de walnootjes erop.
- Het is klaar als het goed uitziet en niet aan het verbranden is. 😉
- Smakelijk!
Deel dit recept op social media
Tags
Meer barbecue recepten
Barbecue recepten op categorie
We hebben ook alle gerechten gesorteerd op categorie. Wil je zoeken op categorie kijk dan hieronder. Je vind hier alle categorieën, zowel de hoofd- alsook de subcategorieën. Bijvoorbeeld ingrediënt is uitgesplitst in onder andere vlees en vis, maar ook in wild en gevogelte.
Actuele barbecue artikelen en recepten
Wil je vervolgens meer laatste artikelen en recepten bekijken? Kijk dan hieronder.
“Hoewel het een bobby is beleef ik elk weekend wel nieuwe barbecue avonturen, zoals recepten ontwikkelen voor de kamado, pellet-grill maar ook voor de rookkast. Daarnaast kook ik, fotografeer ik, maak filmpjes en schrijf recepten. Uiteindelijk komt veel daarvan op deze website of social media. Tevens heb ik ook ook af en toe barbecue dagjes met vrienden of andere barbecue enthousiastelingen om content te maken of gewoon te genieten. Ondertussen ik ook nog wel eens een KCBS barbecue wedstrijd.”